7 superalimentos para aumentar a produtividade no trabalho

Quando você se depara com um dia de trabalho agitado, pode ser muito fácil fazer algumas escolhas alimentares não tão saudáveis entre participar de reuniões, verificar e-mails e retornar ligações.

A má nutrição pode afetar significativamente sua capacidade de ter um bom desempenho no trabalho, porque pode levar à fadiga, níveis mais baixos de energia, eficácia mental diminuída e capacidade reduzida de pensar com clareza. 

É por isso que é importante consumir alimentos e bebidas saudáveis de forma consistente ao longo do dia, ao invés de esperar até que você esteja morrendo de fome para fazer um lanche ou refeição, aconselha Keri Glassman, uma nutricionista de Nova York e fundadora da NutriousLife.com

Não é fácil durante dias cheios de prazos: é mais provável que você faça escolhas alimentares ruins quando está com o tempo apertado, diz ela. O planejamento das refeições para a semana seguinte é fundamental para manter sua geladeira e armários abastecidos com uma variedade de refeições e lanches saudáveis. 

Com a contribuição de vários especialistas em nutrição, identificamos uma variedade dos chamados superalimentos que trazem benefícios extras à saúde para ajudar a mantê-lo focado e eficaz durante todo o dia de trabalho.

7 superalimentos para aumentar a produtividade no trabalho
Foto: (reprodução/internet)

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Aveia

Não é segredo que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Começar com alimentos ricos em proteínas, como ovos com vegetais ou tomate fatiado e salmão defumado, é o ideal. 

No entanto, se você deseja carboidratos e precisa de algo um pouco mais preenchido pela manhã, que também seja rico em proteínas, uma tigela de aveia de verdade é melhor, diz Oz Garcia , nutricionista de Nova York cujos clientes incluem celebridades Irmãs famosas como a atriz Hilary Swank e a supermodelo Naomi Campbell. 

É uma opção muito mais saudável do que os cereais processados que você encontrará nos supermercados tradicionais que são carregados com açúcar, observa ele.

Água

Manter-se hidratado desempenha um papel fundamental para ajudar a manter os níveis de energia e combater a sonolência. “Muitas vezes as pessoas pensam que estão cansadas, quando na verdade estão apenas desidratadas”, diz Glassman, do NutritiousLife.com.

Uma garrafa reutilizável e água da torneira filtrada podem resolver o problema.

Chá verde

Se você precisa de cafeína para se manter à tona, há uma opção muito mais saudável do que café. Considere trocar aquela xícara de café por um pouco de chá verde, aconselha Garcia. Uma xícara de chá verde tem cerca de 30 miligramas de cafeína, em comparação com 200 miligramas encontrados no café. 

Isso é importante porque o chá não fará com que você tenha um alto teor de cafeína seguido por uma queda repentina de energia, como no caso do café.

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Frutas para cada estação

Nos meses mais quentes, opte por pêssegos, laranjas e outras frutas cítricas, além do melão, diz Garcia. Quando chega o inverno, frutas vermelhas como framboesas e cerejas são a escolha inteligente.

Você pode comer essas frutas como estão ou usá-las para fazer uma vitamina que inclui uma colher de iogurte de alta qualidade e leite de amêndoa, os quais são boas fontes de proteína, observa ele.

Um bônus adicional: a fruta contém açúcar natural, que ajuda a satisfazer sua vontade de comer doces sem arruinar sua dieta. Também é uma boa fonte de fibra e mantém você se sentindo satisfeito por mais tempo.

Iogurte

Todos nós já passamos por isso. A queda da tarde chega e se torna praticamente impossível se concentrar na tarefa em mãos. Um problema: você tem uma reunião às 15h na sua agenda e precisa estar no seu melhor. 

Em vez de vasculhar sua lanchonete em busca de guloseimas açucaradas, pegue uma xícara de iogurte para ajudar a aumentar seus níveis de energia, recomenda Glassman. Além de ser uma grande fonte de proteína, o iogurte também contém vitamina B12, que auxilia na regulação da taxa de metabolismo do corpo.

Folhas verdes

Se você está sem tempo, pode ser muito fácil pegar fast food para o almoço (pense: pizza ou um sanduíche com todos os ingredientes). No entanto, você está se preparando para a crise da tarde quando se alimenta com coisas pesadas e não saudáveis, diz Garcia. 

Se você está tentando encaixar um almoço rápido em um dia de trabalho agitado, opte por uma salada de folhas verdes, ele recomenda. Isso o ajudará a eliminar essa longa lista de tarefas ao abastecer com os nutrientes necessários.

Couve, espinafre, rúcula e alface são ricos em vitaminas B e C e também contêm potássio. Estudos demonstraram que as folhas verdes podem ajudar a melhorar certas respostas cognitivas, incluindo a memória diária e as habilidades de pensamento, de acordo com a Consumer Reports .

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Abacate

O abacate, um superalimento perene, tem uma série de nutrientes vitais que podem ajudá-lo a manter o foco durante o dia de trabalho. Isso inclui vitaminas B e C, bem como potássio, que atua como um eletrólito e ajuda seu corpo a absorver as vitaminas e minerais necessários. É um alimento versátil que pode ser usado de várias maneiras.  

Nozes

Comer comidas e bebidas açucaradas, biscoitos, doces, refrigerantes e assim por diante, durante o dia é uma receita para o desastre. Você pode esperar uma onda induzida pelo açúcar que é rapidamente seguida por uma sensação de letargia conforme o açúcar se dissipa. 

Se você está tentando manter seus níveis de energia elevados entre as refeições nozes é uma ótima opção, pode ser misturada a outros alimentos como nozes como amêndoas, nozes e castanhas de caju aconselha Garcia. Todos são uma ótima fonte de proteínas e fibras, além de conter vitaminas essenciais para o bom funcionamento do corpo.

Sopa de feijão

Você nem sempre pode ter tempo suficiente para planejar uma refeição mais elaborada para o almoço. Isso não significa que você não possa ter uma refeição nutritiva que seja satisfatória e ajuda a aumentar sua produtividade. 

Uma sopa de feijão, qualquer ele quer seja, feijão carioca, feijão branco, feijão preto ou até lentilha é ideal quando você está com pouco tempo, sugere Garcia. Essas sopas são ricas em proteínas, fibras e vitamina B.

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Traduzido e adaptado por equipe Cotação Seguro

Fonte: Wise Bread